Noem vier algemene eigenschappen van interacties die zwak zijn

  • 1. Een covalente binding is meer dan 20 keer sterker
    2. Ze zijn dynamisch: makkelijk te verbreken
    3. De sterkte van de binding is sterk afhankelijk van de aanwezigheid van water
    4. pH is een belangrijke factor (verandering van de pH zorgt voor verandering van de lading van het eiwit en hierdoor wordt de structuur en functie van het eiwit ook anders)

    Rapporteer Plaats commentaar