Noem verschillen tussen water- en vetoplosbare vitamines als het gaat om de opname / opslag in het lichaam

1. Wateroplosbare vitamines vind je in waterige delen van voedsel. Vetoplosbare vitamines vind je juist in de vet / olie-achtige gedeeltes van voedsel.
2. Wateroplosbare vitamines komen direct in het bloed terecht.
   Vetoplosbare vitamines gaan via de lymfe naar het bloed.
3. Wateroplosbare vitamines kunnen in het bloed vrij rondbewegen.
   Vetoplosbare vitamines ketenen zich vast aan een eiwit.
4. Wateroplosbare vitamines bewegen los in de waterige gedeelte van de cel.
   Vetoplosbare vitamines blijven in vetcellen / lever totdat ze nodig zijn.
5. Wateroplosbare vitamines worden niet lang opgeslagen, heb je dus vaker nodig, hoewel niet dagelijks.
   Vetoplosbare vitamines kun je in grote hoeveelheden eten, en worden opgeslagen in het lichaam.