Noem kenmerken van Cyanogenen.

    • Komt voor in exotische knolgewassen cassave, vlierbessen, lijnzaad, bittere amandelen
    • Na het eten van deze voedingsmiddelen kunnen deze stoffen in het menselijk lichaam worden omgezet in de giftige stof cyanide.
    • Hoge dosis --> ademhaling belemmeren, hartstilstand

    Rapporteer Plaats commentaar