- Bacteriën zijn eencellig. - Bacteriën planten zich voort door deling. - De meeste soorten bacteriën voeden zich met dode resten van organismen. Voorbeelden: - Bacteriën die voedsel doen bederven. - Bacteriën die infectieziekten kunnen veroorzaken. (cholera, longontsteking, oorontsteking, tuberculose, enz.) - Bacteriën die worden gebruikt bij het maken van voedingsmiddelen. (zuurkool, kaas, yoghurt, enz.)