Noem enkele soorten gedistilleerd

    • Cognac: is een sterk alcoholische drank (40% of hoger) verkregen door het destilleren van witte wijn. Om cognac genoemd te mogen worden dient de drank aan een aantal voorwaarden te voldoen
    • Armagnac: droger dan cognac, max 53%, beschermde naam
    • Whiskey: graandistillaat met 40-50% alcohol. Schotse, Ierse, Malt (obv malt - gemoute gerst), Bourbon (Amerikaanse whiskey)
    • Jenever: Nederlands distillaat obv mais, rogge en/of gerst. 35%
    • Korenwijn: ethylalcohol plus uitsluitend granen, 38%
    • Gin: lijkt op NL jenever maar er zitten ook jeneverbessen en koriander in, minstens 37,5%
    • Rum: bereid uit restproduct van rietsuikerbereiding (melasse), 37,5-50%
    • Wodka: qua smaak jenever, obv granen maar kan ook met aardappelen (bittere smaak), 40%
    • Vieux: imitatie van cognac, ethylalcohol met kleur- en smaakstoffen, 35% en max 20% suiker
    • Bitters: gedistilleerde dranken obv neutrale alcohol met kruiden- of vruchtenextracten (Berenburg, Underberg, Campari, Oranjebitter)
    • Calvados: distillaat uit appelcider, 40-50%
    • Brandewijn: 35% gestookt uit ongemoute granen met kruiden en pitten (Eau de vie, Brandy, Weinbrand, Boerenjongens)
    • Advocaat: gedistilleerde drank met ei, suiker en alcohol, 14%
    • Distillaten uit vruchtenwijnen: Kirsch, Poire Williams
    • Likeur: verzamelnaam voor gedistilleerde dranken bereid met suiker, vruchtensap, aftreksels van kruiden en vruchten. Likorette (als er zuivel is toegevoegd), Crème (extra veel suiker)
    • Benedictine: kloosterlikeur opgedragen aan God, de Allerhoogste (DOM Deo Optima Maxima)         
    • Chartreuse: kleurloze likeur met sinaasappel
    • Grand Marnier: likeur obv cognac en sinaasappelextract
    • Mixdrankjes: breezers   

    Rapporteer Plaats commentaar