Noem een aantal kenmerken van het Surinaamse voedingspatroon

    • Er wordt veel in olie gebakken.
    • Vaker vitamine D-tekort vanwege donkere huid en de lage vitamine D-inname.
    • Vaker diabetes bij Hindoestanen. Ook hebben ze een kwetsbaarder hart-vaatstelsel.
    • Vaker hoge bloeddruk bij Creolen. Ze zijn ook ongevoelig voor bepaalde bloeddrukverlagers.
    • Hindoestanen eten geen rundvlees en zijn vaak vegetariër. Als ze vlees eten, vaak kleine dieren als kip en vis. Ze geloven in de reincarnatie en staan daarom vaak terughoudend tegenover het doden van dieren.

    Rapporteer Plaats commentaar