Noem een aantal karakteristieken van de agri-food keten

  • - complexe productieketens (kleine en grote schakels)- complexe netwerken (veel toeleveranciers en afnemers)- bijproducten (= ontstaan onbedoeld tijdens productieproces)- grote volumes (lage toegevoegde waarde)- grote impact op omgeving (verpakking, afval etc.)- grote publieke interesse (veiligheid en gezondheid)

    Rapporteer Plaats commentaar