Noem een aantal adviezen bij een natriumbeperkt dieet.

Kies voor de natuurlijke smaak van voedingsmiddelen:

• rauwkost bij de maaltijd
• stamppot met rauwe andijvie
• rauwkost bij de broodmaaltijd

Maak gebruik van de uitgesproken smaak van bepaalde voedingsmiddelen:

• kruiden en specerijen (let op mengsels die zout kunnen bevatten)
• ui, prei, knoflook, paprika
• tomaat
• radijs
• gebrande of geroosterde noten (let op zout)

Bereid het voedsel zonder verlies van smaak:

• aardappelen en groente in weinig water koken
• groente stomen
• aardappelschijfjes rauw bakken

Maak gebruik van zoete, zure en zoetzure smaak in gerechten:

• vlees marineren (let op zout in voorverpakte marinades)

Pas andere bereidingsmethoden toe:

• roosteren
• grillen
• roerbakken