Noem de kritieke punten bij flamberen.

    • gebruik een drank die ten minste 35% alcohol bevat.
    • breng de drank minimaal op kamertemperatuur.
    • Het te flamberen gerecht moet heet zijn. 
    • schakel de eventuele aanwezige afzuigkap uit bij het flamberen.

    Rapporteer Plaats commentaar