de
almaar stijgende vraag naar soja leidt tot een zware milieubelasting in de
productielanden, vooral in Zuid-Amerika. Voor de uitbreiding van sojaplantages
worden grote stukken tropisch bos en savanne gekapt. Lokale gemeenschappen
worden van hun land verdreven om plaats te maken voor grootschalige sojateelt.
De gebruikte pesticiden vervuilen de bodem en het water en leveren
gezondheidsproblemen op. In China en India zitten boeren vooral verlegen om
kennis om hun productiviteit te verhogen.