Noem de 8 functies van vitamine C

    1. ijzer absorptie (Fe3+ -> Fe2+)
    2. vorming van hemoglobine in beenmerg
    3. bouw matrix voor botten en tanden
    4. wondheling (synthese van collageen)
    5. omzetting van tryptofaan in serotonine
    6. deactiveren histamine bij slijmvliesirritatie
    7. betrokken bij de vorming van leucocyten
    8. wegvangen vrije radicalen bij activiteit van immuunsysteem
      • anti-oxidant: ‘Free radical theory of aging (prof. Denham Harman, 1956) 

    Rapporteer Plaats commentaar
    0
Startpagina / Flashcards / noem-de-8-functies-van-vitamine-c