Noem 9 bronnen van vitamine E, geef aan waar het gevoelig voor is en hoe vitamine E ingenomen kan worden

  • Voor het grootste deel vetrijke producten:
    1. plantaardige olie (zonnebloemolie),
    2. dieethalvarine,
    3. dieetmargarine,
    4. brood,
    5. graanproducten,
    6. noten,
    7. zaden,
    8. bladgroenten
    9. fruit (kiwi).
    • vitamine E is gevoelig voor verhitting, met name als er ook zuurstof aanwezig is.
    • meestal wordt in supplementen of verrijkte voedingsmiddelen tocoferylacetaat gebruikt. Dit is een relatief stabiele vorm van vitamine E.

    Rapporteer Plaats commentaar
    0
Startpagina / Flashcards / noem-9-bronnen-van-vitamine-e-geef-aan-waar-het-gevoelig-voor-is-en-hoe-vitamine-e-ingenomen-kan-worden