Noem 5 voedingstrends.

  • 1. Er vindt globalisering en internationalisering plaats in de voeding.

    2. Het behoud van regionale en nationale keuken.

    3. Mensen kiezen voor snel en makkelijk eten omdat er of te weinig tijd is of te weinig geld.

    4. Er is een enorme belangstelling voor voeding en gezondheid. Mensen krijgen vraagteken bij hun bord eten.

    5. Door punt 4 is er meer vraag naar gezonde voedingsmiddelen. Producenten spelen hier op in door negatieve stoffen weg te halen en positieve stoffen toe te voegen.

    Rapporteer Plaats commentaar