Noem 5 veelvoorkomende oorzaken van vermenigvuldiging van micro-organismen.

    1. Onjuist koelen
    2. Te lang van tevoren bereiden
    3. Onjuist warm houden
    4. Onvoldoende verhitten tijdens bereiding
    5. Onvoldoende opnieuw verhitten (diepvries- en koelverse maaltijden in de magnetron)

    Rapporteer Plaats commentaar