Noem 3 soorten vet en vertel hoe deze in het lichaam worden opgenomen.
Fosfolipiden, sterolen en triglyceriden
Opname korte keten vetzuren: direct in het bloed Opname langere keten vetzuren: via chylomicronen en lymfevaten Verschillende lipoproteinen - Chyloicronen, VLDL, LDL en HDL
Chylomicronen - transportere triglyceriden vanuit darm naar lichaamscellen en lever VLDL - transporteert lipiden die gevormd zijn in de lever LDL - vervoert voornamelijk cholesterol HDL - helpt om cholesterol AF te voeren