Noem 10 soorten bonen.

    1. Bruine bonen: zacht.
    2. Witte bonen: vaster en korreliger.
    3. Kievitsbonen / pintobonen: beige en paars-rood gespikkelde bruine bonen.
    4. Flageolets: kleine, platte, langwerpige, lichtgroene boontjes.
    5. Adukibonen / adzukibonen: donkerrode ronde bonen uit Japan.
    6. Zwarte (nier)bonen: kleine, ronde, diepzwarte bonen uit Suriname.
    7. Rode nierbonen / kidneybonen: roodbruine, niervormige bonen uit Zuid-Amerika en China.
    8. Limabonen / boterbonen: platte witte bonen ter grootte van verse tuinbonen uit Zuid-Amerika.
    9. Sojabonen
    10. Mungbonen: olijfgroene, ronde bonen uit China. In NL eet met de witte spruit van de gekiemde boon (tauge).

    Rapporteer Plaats commentaar
    1. Bruine bonen: zacht en daardoor makkelijker te verwerken in eten
    2. Witte bonen: vaster en korreliger van structuur dan bruine bonen
    3. Kievitsbonen / pintobonen: beige en paars-rood gespikkelde bruine bonen.
    4. Flageolets: kleine, platte, langwerpige, lichtgroene boontjes.
    5. Adukibonen / adzukibonen: donkerrode ronde bonen uit Japan, na koken zoetig van smaak
    6. Zwarte (nier)bonen: kleine, ronde, diepzwarte bonen uit Suriname.
    7. Rode nierbonen / kidneybonen: roodbruine, niervormige bonen uit Zuid-Amerika en China.
    8. Limabonen / boterbonen: platte witte bonen ter grootte van verse tuinbonen uit Zuid-Amerika.
    9. Sojabonen
    10. Mungbonen: olijfgroene, ronde bonen uit China. In NL eet met de witte spruit van de gekiemde boon (tauge).

    Rapporteer Plaats commentaar
    1. Bruine bonen: zacht
    2. Witte bonen: vaster en korreliger. Wordt ook gebruikt voor banketbakkersspijs.
    3. Kievitsbonen / pintobonen: beige en paars-rood gespikkeld.
    4. Flageolets: kleine, platte, langwerpige, lichtgroene boontjes.
    5. Aduki / adzukibonen: donkerrode ronde bonen uit Japan.
    6. Zwarte (nier)bonen: kleine, diep-zwarte bonen uit Suriname.
    7. Rode nierbonen: Kidneybonen uit Chili.
    8. Limabonen / boterbonen: platte witte bonen ter grootte van verse tuinbonen uit Zuid-Amerika.
    9. Sojabonen
    10. Mungbonen: olijfgroene bonen uti China. In NL gebruiken we de witte spruit van de gekiemde boon (Tauge).

    Rapporteer Plaats commentaar