Geschiedenis ontwikkeling quality management:

-> jaren 50 (20ste eeuw): vertrouwen op statistieken 
-> jaren 70: quality  assurance, ontstaan van systemen als GMP (richtlijnen goede kwaliteit & voedselveiligheid)

-> jaren 80: ISO (internationale standaarden op het gebied van management
-> jaren 90: HACCP (borging voedselveiligheid door risico-analyse)

Rapporteer Plaats commentaar