Geneesmiddelen richten zich op eiwitten, maar we hebben er meer dan 20.000 verschillende in ons lichaam met heel veel verschillende functies waaronder:
structuur: eiwitten vormen pezen en ligamenten beweging: eiwitten in spieren zorgen voor spiercontractie communicatie: veel hormonen zijn eiwitten afweer: antilichamen die bacteriën aanvallen en vernietigen zijn eiwitten zuurstoftransport: hemoglobine in rode bloedcellen is een eiwit