Gegeven: Stel: iemand eet 30 gram granen die verrijkt zijn met foliumzuur. De hoeveelheid foliumzuur in 30 gram verrijkte granen is 88 μg. Daarnaast is het bekend dat de voedingsinname aan folaat 100 μg is. Vraag: Wat is de Foliumzuur Equivalent (FE)-inname?
A) 190 μg
B) 250 μg
C) 280 μg.