• Geen energetische waarde
• Onderdeel van enzymsystemen
• Spijsvertering op gang houden
• Noodzakelijk voor groei
• In goede conditie blijven.
• De meeste vitamines kan de mens niet zelf aanmaken
• Voor mineralen zijn we op de voeding aangewezen
• Een tekort van slechts één micronutriënt kan de gezondheid in gevaar brengen.

Rapporteer Plaats commentaar