Geef voor resp. koolhydraten, eiwitten en vetten waar en met behulp van welke organen ze worden verteerd
Verteringsenzymen zoals
koolhydraatvertering begint de mond met het zetmeelsplitsend enzym amylase (eindvertering glucose)
eiwitvertering in de maag met het eiwitsplitsend enzym pepsine (eindvertering aminozuren)
vetvertering in de duodenum met het vetsplitsend enzym lipase na inwerking van gal vanuit de lever en galblaas (triglyceriden --> glycerol en vetzuren)
de eindvertering van deze drie voedingstoffen vindt dus altijd plaats in de dunne darm door diverse verteringsenzymen uit alvleeskliersap en darmsap.