Geef voor resp. koolhydraten, eiwitten en vetten waar en et behulp van welke organen ze worden verteerd

  • Verteringsenzymen zoals 
    • koolhydraat vertering in de mond met het zetmeelsplitsend enzym amylase (eindvertering glucose)
    • eiwit vertering in de maag met het eiwitsplitsend enzym pepsine (eindvertering aminozuren)
    • vet vertering in de duodenum met het vetsplitsend enzym lipase na inwerking van gal vanuit de lever en galblaas (triglyceriden --> glycerol en vetzuren)

    de eindvertering van deze drie voedingstoffen vindt dus altijd plaats in de dunne darm door diverse verteringsenzymen uit alvleeskliersap en darmsap.

    Rapporteer Plaats commentaar