Geef in eigen woorden de vorming van de LCP´s; arachidonzuur, eicosapentaeenzuur en docosahexaeenzuur uit essentiële vetzuren weer. (Goed doornemen welke enzymen wanneer nodig zijn)

  • Zie afbeelding

    N3 -> alpha-linoleenzuur -> EPA -> DHAN6 -> linolzuur -> arachidonzuur

    Eerst wordt er door desaturatie een extra dubbele binding gecreëerd. Dan wordt de koolstofketen verlengd, dan wordt er door desaturatie nog een extra dubbele binding gecreëerd.

    Zie afbeelding. Hier is het belangrijk of je kunt aangeven hoe vaak je een elongase en een desaturase nodig hebt om bv. Arachidonzuur uit linolzuur te maken.

    Rapporteer Plaats commentaar