Geef een voorbeeld van een analysemethode waarbij het essentieel is dat gezuiverd eiwit (gedeeltelijk) gedenatureerd is.
De ruimtelijke vorm en functie van een eiwit worden bepaald door de primaire structuur (aminozuurvolgorde), secundaire structuur (alpha-helices en beta-sheets), tertiare structuur (totale driedimensionale vorm) en eventuele quaternaire structuur (binding in een multi-subunit eiwitcomplex met andere eiwitten). Bij een SDS-PAGE moeten de bindingen tussen de onderdelen van een multi-subunit complex worden verbroken om de individuele componenten te kunnen scheiden en visualiseren. Als je een eiwit wilt binden/aantonen met een antilichaam wat gericht is tegen de primaire structuur, moet dit peptide in gedenatureerde staat aanwezig zijn.