Geef een paar aspecten/veranderingen ivm eten & drinken die te maken hebben met de samenleving

  • Verschillende samenlevingen:

    - België: vork & mes

    - China: stokjes

     

    Onze samenleving:

    - 'gewone' mensen brunchen niet op zondag

    - Nieuw 'Ons Kookboek': invloed wereldkeuken --> multiculturele samenleving 

    - kookboeken van moeders wijze --> Jeroen Meus

    => maatsch. rol eten is veranderd

     

    Drinken: 

    - Koffie; vroeger alledaags, nu 'in' --> symbolische waarde (babbelen met vrienden) & drug (stimuleert hersenen)

    - Plaats in economische & sociale verhoudingen

    Rapporteer Plaats commentaar
    0
Startpagina / Flashcards / geef-een-paar-aspecten-veranderingen-ivm-eten-amp-drinken-die-te-maken-hebben-met-de-samenleving