Geef een korte omschrijving van de ontgiftingsfuncties van de lever

De lever kan een groot aantal lipofiele endogene en exogene toxinen van vetoplosbare vorm omzetten in een wateroplosbare vorm. Dit heet biotransformatie en kent twee fasen.

In de eerste fase, de oxidatiefase, wordt het substraat met behulp van cytochroom P450, NADPH en O2 geoxideerd. Inductie van cytochroom P450 kan plaatsvinden onder invloed van allerlei geneesmiddelen, maar bijvoorbeeld ook onder invloed van alcohol. 

In de tweede fase worden de geoxideerde fase-I-producten polair en wateroplosbaar gemaakt door een conjugatiestap aan bijvoorbeeld glucuronzuur, sulfaat, acetaat of glutathion. Het hieruit gevormde product kan dan via gal en darm of via bloedbaan en nier het lichaam verlaten.