77% van de inwoners van Israel is Joods. De meeste van hun ouders, grootouders of overgrootouders kwamen naar Israël uit meer dan 120 landen en brachten recepten en eetgewoonten mee uit zes verschillende werelddelen. En de resterende 23% niet-joodse Israëli's hebben ook hun eigen eetgewoonten. Bovendien maakt Israël deel uit van de westerse wereld. Als je dit samenvoegt heb je het resultaat van de meest dynamische, boeiende en vooral lekkerste eetculturen ter wereld Doordat het grootste gedeelte van de inwoners van Israel Joods is, wordt er koosjer gegeten. Koosjer is een woord dat wordt gebruikt voor levensmiddelen die "geschikt" of "zuiver" zijn, met andere woorden, bereid en opgediend volgens de 3000-jaar oude Joodse spijswetten. 

Rapporteer Plaats commentaar